Remy possède une longue histoire, marquée par une occupation dès les temps préhistoriques, un développement important jusqu'à la guerre de cent ans, mais cette petite ville se relève mal de cette période troublée.

Un chateau fort dont il ne reste que des vestiges est aprement disputé pendant la guerre de cent ans

C'est pendant la renaissance que l'église (Monument Historique) est agrandie. Un superbe chevet est ajouté à l'église précédente.

Ensuite au XIXème siècle, l'industrie se développe et plusieurs usines d'importance s'installent: briqueteries, distillerie, fabriques de siamoises, etc...

Au XXème siècle Rémy souffre beaucoup des deux conflits mondiaux. Enfin, la période la plus récente a vu la popoulation du village multipliée par 2.